Blog của Annalala

Mochi kéo sợi được là nhờ một đặc điểm của tinh bột gạo nếp. Giải thích cơ chế, kèm số liệu dinh dưỡng mỗi chiếc bánh lava mochi của ANNALALA.

Bánh mì tươi mốc sau vài ngày, bánh đóng gói để được 4 tháng mà ruột vẫn mềm. Giải thích bốn lớp cơ chế đằng sau, đọc từ chính bảng thành phần.

Bao bì ghi 600 kcal/100g, nhưng đó là 100g hạt nhân chứ không phải 100g túi. Cách đọc đúng bảng dinh dưỡng và quy đổi theo khẩu phần thật.

So sánh 4 dòng chân gà ăn liền ANNALALA theo khẩu phần, độ cay, natri và đạm — kèm gợi ý chọn loại nào cho từng tình huống ăn vặt.

Lật bao bì chân gà ăn liền và thấy một dãy mã INS? Bài này giải nghĩa từng mã trên sản phẩm ANNALALA: chất điều vị, điều chỉnh độ axit, tạo màu và bảo quản.

Chân gà ăn liền còn nguyên túi để được nhiều tháng ở nhiệt độ thường. Vì sao không cần tủ lạnh, bảo quản thế nào cho đúng và 5 dấu hiệu nhận biết gói đã hỏng.